Bros aartappelskilslaai
2014-01-29- Cuisine: Boerekos Resepte
- Course: Bygeregte
- Skill Level: Maklik
-
Add to favorites
Average Member Rating
(4.5 / 5)
4 People rated this recipe
Related Recipes:
-
Melktert
-
Bobotie
-
Baba-aartappelslaai met jogurt-suurroomsous
-
Beesfillet slaaipakkie
-
Boneslaai met koljander en amandel pesto
So ietsie anders vir slaai
8 aartappels se skille
15ml olie
200g gekapte spekvleis
blaarslaai
100ml gekapte haselneute
60g fetakaas, in blokkies gesny
2 rooi, ongeskilde appels, in blokkies
Skrop aartappels onder koue, lopende water. Druk droog. Skil aartappels in eweredige repe en braai in verhitte olie tot goudbruin en bros. Braai spekvleis tot bruin en bros en dreineer. Voer ‘n slaaibak uit met slaaiblare. Meng neute, kaas, appel, spekvleis en aartappelskille liggies. Plaas in slaaibak en verkoel.
*Magdel Stoop via Facebook Boerekos Kookengeniet?*
