Brandewyn en Rosyntjie Potpoeding
2016-10-03- Course: Nagereg
- Skill Level: Maklik
-
Add to favorites
Average Member Rating
(4 / 5)
6 People rated this recipe
Related Recipes:
-
Vrystaatse Korslose Melktert
-
Kersfees pennie-poeding
-
Kersfees Doekpoeding
-
Waatlemoen Kersfees Koek
-
Ouma se skoenboks krismiskoek
Stroop :
4 kop kookwater
2 k suiker
2 el botter
1 kop brandewyn
2 el botter
1 tl karamel essense
In ‘n lekker groot kastrol wat mooi kan seel; bring alles saam tot kookpunt, roer tot suiker opgelos is
Maak gou die beslag:
3 groot eiers geklits – kamertemperatuur
2 kop koekmeel
1 tl bakpoeier
1 tl koeksoda
mespunt gemengde speserye
knippie sout
125 g botter gesmelt
lekker handvol rosyntjies
125ml kop appelkooskonfyt
125ml gouestroop
Meng botter, konfyt en gouestroop saam
In mengbak voeg koekmeel, bakpoeier, sout, koeksoda en gemengde speserye, meng liggies deur met vurk
Voeg nou eiers en rosyntjies, meng deur
Vou nou konfytmengsel by en roer alles saam tot deeg vorm
Wanneer die stroop borrelend kook, word die beslag lepelsgewys ingeskep.
Sit die deksel styf op en laat stadig stoom tot gaar, ( 30 min) Moenie deksel oplig nie
Haal kastrol van plaat af en laat rus 20 minute voor jy deksel oplig
Bedien met vla
Nog Lekker Resepte
- Onlangs
- Gewilde
- Lukraak
-
Beesstertpotjie
(5 / 5)
-
Karringmelk-en-kruiebrood
(5 / 5)
-
Maklike Roosterkoek
(5 / 5)
-
40 jaar wenner fudge
(3.6 / 5)
-
Vetkoek
(3.8 / 5)
-
Ouma se Soetpampoen
(3.8 / 5)
-
Soet Patat Plaatkoekies
(4.5 / 5)
-
Eierlose skons
(3.7 / 5)
-
Stampmielies en Bone met Spek
(4.7 / 5)
Resep van die Week
Rump Steak Kerrie Sosaties
2 van my gunstelinge in 1 – Die eenvoudige maar vingeraflek lekkerte resep die wag werd 2 kg Rump steak (matured)...
Read MoreOnlangse Resepte
-
Beesstertpotjie
Sous 60 ml Brandewyn750 ml droë rooiwyn375 ml blatjang125 ml...
-
Karringmelk-en-kruiebrood
500 g bruismeel2.5 ml sout5 ml roosmaryn2.5 ml gedroogde origanum1...
Jou Pot se Deksel!
Volg ons op Twitter
