Loader

Recipe Search

Recipe Types: Allerlei , B>ygeregte , Beesvleis , Beskuit , Biltong , Boerewors , Bottel en Bêre , Braai Bygeregte , Braaivleis , Bredies , Brood , Bygeregte , Drankies , Eenpan Disse , Groente , Klein Koekies , Koeke en Terte , Kombuis Rate , Konfyt , Lamsvleis , Nageregte , Ontbyt , Pannekoek , Pasta Geregte , Pasteie , Pluimvee , Potjiekos , Slaai , Smere en Patee , Soetgoed , Sop , Souse en Marinade , Souttert , Tradisioneel , Varkvleis , Vetkoek en Poffertjies , Vis en Seekos , Voorgeregte , Wildsvleis

Adri se Yskastert

2015-11-04
Boerekos

More From This Chef »
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (4 / 5)

4 5 19
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

19 People rated this recipe

Related Recipes:

  • Melktert

  • Ouma se skoenboks krismiskoek

  • Vrystaatse Melktert

  • Bierbokskoek

  • Ryk vrugtekoek met stroop

Goeie ou yskastert, 15min en hy’s gemaak. Ek verander net die vrugte en jellie en gebruik die vulsel
as mousse poeding vir warm somerdae

Jy het nodig
1 blik ingedampte melk (sit in vrieskas vir ongeveer 2 tot 4ure). Hoe kouer hoe beter.
1 pakkie suurlemoen jellie.
1k kookwater.
1 blik “crushed” pynappel.
1/2k strooisuiker.

Metode:

Los die jellie op in kookwater, sit in yskas tot dit net begin stol.

Klits ingedampte melk tot styf, terwyl strooisuiker bietjie vir bietjie bygevoeg word.
Dreineer die sap van die pynappel, en voeg by ingedampte melk.
Voeg die jellie by en klits tot die mengsel punte vorm.
Pak ‘n laag beskuitjies in ‘n tertbak, en gooi die helfte van die vulsel oor. Pak nog ‘n laag beskuitjies en gooi die res van die vulsel bo-oor. Strooi beskuitjiekrummels bo-oor en sit in die yskas, verkieslik tot die volgende dag.

Ek vervang die pynappel met ingelegde aarbeie en aarbei jellie, of perske skywe wat ek kleiner sny en perske jellie, dis die heerlikste mousse poeding!

Geniet hoor!!!

Adri Erasmus‎ via Boerekos Kookengeniet

Recipe Type: Tags: , , , , Ingredients: ,

Comment (1)

  1. posted by Lynette on December 8, 2015

    Hierdie is een van die oudste terte wat ek ken en ‘n ware staatmaker altyd lekker

     

Leave a Reply

Kom Vry saam en ontmoet jou Lewensmaat!