3 Kaas Omelette
2014-08-25- Cuisine: Boerekos Resepte
- Course: Ontbyt
- Skill Level: Maklik
Average Member Rating
(5 / 5)
3 People rated this recipe
1,903Related Recipes:
-
Kerrie Bakkies
-
Ham, Sampioen en Eier Bakkies
-
Basiese Wafels
-
Kaas Skons
-
Ingelegde eiers
Smul lekker ontyt, selfs vir ‘n ligte aandete met ‘n groenslaai
Genoeg vir: 1
bestanddele
2 tot 3 eiers geskei
Gouda, gerasperde
Cheddar, gerasper
Black Pepper fetakaas, gekrummel
1 eetlepel botter
1 teelepel sonneblom olie
sout en swartpeper
vars grasuie
voorbereiding
Klits die eierwitte in ‘n droë bak tot sagte punte vorm.
Meng die eiergele met die Gouda kaas en geur met sout en peper.
Verhit die botter en olie in ‘n pan.
Vou versigtig die eierwitte in die eiergeelmengsel, gooi in die pan en versprei eweredig die mengsel te versprei.
Strooi die cheddar en fetakaas oor die omelet en kook vir 2 minute.
Plaas onder ‘n warm rooster en kook vir 2-3 minute, of totdat die kaas smelt.
Met behulp van ‘n spatel flip die omelet in die helfte en skuif op ‘n warm opdienbord.
Strooi ‘n bietjie paprika oor die omelet en top met ‘n paar gekapte grasuie.
Bedien dadelik met roosterbrood, of groenslaai as jy vir aandete geniet …
Perron95.1Fm
Jou Pot se Deksel!
Volg ons op Twitter
