3 Kaas Omelette

2014-08-25
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 3
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

3 People rated this recipe

1,903
Related Recipes:
  • Kerrie Bakkies

  • Ham, Sampioen en Eier Bakkies

  • Basiese Wafels

  • Kaas Skons

  • Ingelegde eiers

Smul lekker ontyt, selfs vir ‘n ligte aandete met ‘n groenslaai

Genoeg vir: 1

bestanddele
2 tot 3 eiers geskei
Gouda, gerasperde
Cheddar, gerasper
Black Pepper fetakaas, gekrummel
1 eetlepel botter
1 teelepel sonneblom olie
sout en swartpeper
vars grasuie

voorbereiding
Klits die eierwitte in ‘n droë bak tot sagte punte vorm.
Meng die eiergele met die Gouda kaas en geur met sout en peper.
Verhit die botter en olie in ‘n pan.
Vou versigtig die eierwitte in die eiergeelmengsel, gooi in die pan en versprei eweredig die mengsel te versprei.
Strooi die cheddar en fetakaas oor die omelet en kook vir 2 minute.
Plaas onder ‘n warm rooster en kook vir 2-3 minute, of totdat die kaas smelt.
Met behulp van ‘n spatel flip die omelet in die helfte en skuif op ‘n warm opdienbord.
Strooi ‘n bietjie paprika oor die omelet en top met ‘n paar gekapte grasuie.

Bedien dadelik met roosterbrood, of groenslaai as jy vir aandete geniet …

Leave a Reply

Kom Vry saam en ontmoet jou Lewensmaat!