Loader

Recipe Type: Beesvleis

Beesstertpotjie

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4.5 / 5)

Beesstertpotjie2 beessterte opgesny4 wortels in dik skywe gesny3 medium gekapte uie1 blikkie botterboontjiessout1 pakkie beesstertpoeier250ml beesboeljon4 aartappels in dik skywe gesny250ml groen-ertjies250g sampioene6 murgpampoentjies in skyfies2 uie in skywe gesny Verbruin die beesstert in ´n warm pot met olie en gekapte uie. Voeg sout by. Voeg soppoeier en boeljon by. ...

Read more

Ossobucco

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

4 stukke Lendestuk (boonste gedeelte van ´n bees se boud)2 uie2 wortels4 stukkies knoffel500 ml rooiwyn400 g sampioene250 ml vleisaftreksel1 lepel koekmeelswart gemaalde peperoliesout Sout en peper die vleis na smaak, en vryf fyn gekapte knoffel in vleis.Marineer vir´n paar uur.Bedek die vleis met ´n lagie meel en braai bruin ...

Read more

Vinnige Gestoofde Beesstert

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4 / 5)

1 Beesstert van sowat 1,5kg4 Kruienaeltjies4 Peperkorrels1 Lourierblaar250ml tot 500m kookwater of vleisaftrekselSout en peper1 Klein ui1 geelwortelHalwe raap15ml Botter22,5ml Koelmeellom Sny die stert in litte en was deeglik.Sit die vleis in ´n swaar kastrol en voeg die speserye en kookwater by.Stowe 3 tot 4 ure lank, vul vloeistof aan ...

Read more

Moussaka

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (0 / 5)

3 root g eiervrugte5 murgpampoentjies800g maalvleis3 uie1 blik geblikte tamatie 3el tamatiepuree gekapte pietersielie na smaak gekapte kruisement na smaakmespunt fyn kaneelgrowwe gemaalde swartpeperolyfoliesout na smaak Kaassous100 g botter1/3 kop koekmeel2 kop volroom melk2 groot eiers, Cheddarkaas Spoel eiervrug af sny dit dan in dik skywe.Geur eiervrug liggies met sout ...

Read more

Alna se Bobotie met ‘n degie

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3.9 / 5)

Vingers afge-eet. Verandering is altyd goed. Moet nie maalvleis droog kook nie. Sousie nodig vir deeg bo om op te slurp..1kg maalvleis2 uie2 eetl asyn2 eetl blatjang1 eetl kerrie1 eetl appelkoos fyn konfyt of suikerSout en peperHalf tl borrie Braai uie en spices tot reuk deurkom.Gooi mince braai tot bruin, ...

Read more

“Sloppy Joe” Boepensies

Recipe Type: ,
forkforkforkforkfork Average Rating: (4 / 5)

Naweek kos? …of sommer om daai Maandag Blues te verwilder……..trooskos vir seker! Wat is dan nou lekkerder as ‘n tuisgebakte vetkoek, ‘n vulsel van ouds! 800g beesmaalvleis100 ml kookolie1 groot ui – gekap1 groen soetrissie, gekap1 rooi soetrissie2 knoffeltoontjies, gekneus en gekaphalwe teelp kerriepoeier3ml tiemie1 el appelkooskonfyt2 el tamatiesous2 el ...

Read more

Bielie van ‘n ‘Brekfis Bakkie’

Recipe Type: ,
forkforkforkforkfork Average Rating: (4.8 / 5)

Bielie van ‘n ‘Brekfis Bakkie’  – die naam sê als, Vir die stywepap: Jy benodig: 2 kop mieliemeel 3 kop water 1 tl sout Metode Gebruik ‘n swaarboompot Voeg water in pot en bring tot kookpunt, voeg sot by Voeg die mieliemeel stadig by en roer heeltyd met ‘n papvurk ...

Read more

Bobotie Pot Pasteitjies

Recipe Type: ,
forkforkforkforkfork Average Rating: (4.5 / 5)

Nie net vinnig om voor te berei nie, maar sal sommer ook jou sak pas, ‘n smul randrekker. Jy kan een groot pastei maak of in 4 kleiner individuele pot pasteitjies . 1kg topside maalvleis 1 groot ui, opgekap 4 knoffeltoontjies, gekneus en opgekap 80 ml kookolie 1 el asyn 2 ...

Read more

Kerrie Bakkies

Recipe Type: ,
forkforkforkforkfork Average Rating: (4.9 / 5)

Heerlike ontbyt idee of selfs ‘n lekker ligte maaltyd. Wenk: jy kan ook blikbekers gebruik vir die lekker resep (genoeg vir 4-6) Vir die maalvleis: 500g bees maalvleis 2 el kookolie 1 ui, fun gekap 2 knoffeltoontjies, gekneus en gekap I lourierblaar 2 el kerriepoeier 2 el tamatie puree 1 ...

Read more

Bobaas Pastei

Recipe Type: ,
forkforkforkforkfork Average Rating: (4.4 / 5)

Bobaas Pastei met Bier, Biefstuk, Sampioene en gekarameliseerde uie as vulsel kan jy nie verkeerd gaan nie, met ‘n lieflike tuisgemaakte kors om die pastei af te rond Pastei kors: 500 g koekmeel 200 g yskoue botter in klein blokkies gesny 3 groot eiers liggies geklits Plaas koekmeel en botter ...

Read more
Kom Vry saam en ontmoet jou Lewensmaat!