Recipes from Ingredient: bier
Biermarinade
Geskik vir die spit of rooster. 175 ml bier100 ml olie1 ui, in ringe gesny1 takkie pietersielie1 lourierblaar6 peperkorrels1 gekneusde knoffelhuisie30 ml suurlemoensap30 ml suurlemoenskil, gerasperMeng alles saam. *****jp
Read moreBobaas Pastei
Bobaas Pastei met Bier, Biefstuk, Sampioene en gekarameliseerde uie as vulsel kan jy nie verkeerd gaan nie, met ‘n lieflike tuisgemaakte kors om die pastei af te rond Pastei kors: 500 g koekmeel 200 g yskoue botter in klein blokkies gesny 3 groot eiers liggies geklits Plaas koekmeel en botter ...
Read moreShortrib en Niertjies Bredie met Kluitjies
Bestanddele: 500 g skaapniertjies 1 kg shortrib (dikrib) , in stukke opgesny 3 uie, opgekap 1 pakkie sampioene, gehalveer 5 knoffelhuisies, gekneus en opgekap 1 el asyn 3 aartappels halveer 1 lt vleis aftreksel 500 ml bier 5 ml tiemie 3 el tamatiepuree 3 el botter kookolie sout na smaak ...
Read more