Loader

Recipes From Cuisine: Boerekos Resepte

Warm mango blatjang

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3 / 5)

1,5kg groen mango’s, geskil, gehalveer,ontpit 70ml sout 2 liter water 500g suiker 600ml asyn 125 g dadels, ontpit en gekap ‘n stuk vars gemmer, geskil en fyngekap 6 knoffelhuisies, gekneus 10 ml rissiepoeier 1 kaneelstokkie 125 g pitlose rosyne Kap die mango’s in klein stukkies, plaas in ‘n mengbak. Sprinkel ...

Read more

Skaaptjoppies

Recipe Type: , Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4 / 5)

Vinger aflek lekker Skaaptjoppies: bietjie kookolie 3 uie, in skywe gekap 2 el bruinsuiker 1 lourierblare 3 el kerriepoeier 2 el bruin asyn fyn gerasperde lemoenskil na smaak 37.5ml fyn appelkooskonfyt 200ml water 1 tl sout 1 el peperkorrels 1.5 kg skaaptjops Verhit die olie in die pan. Soteer die ...

Read more

Kerrie Eiers met roosterbrood

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3.6 / 5)

6–8 eiers 50 ml fyngekapte ui 10 ml kerriepoeier 50 ml botter 75 ml koekmeelblom 400 ml melk 125 ml room 30 ml vrugteblatjang 5 ml asyn of bietjie meer na smaak 2 ml sout 30 ml gekapte pietersielie Om voor te sit 6–8 snye brood, gerooster botter Kook die ...

Read more

Mikrogolf Melktert

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4.2 / 5)

Krummelkors 200 g beskuitjies (Tennis-, Marie- of Eat Sum-Mor) 55 ml sagte botter pypkaneel Vulsel: 1 liter melk 30 ml botter 60 ml koekmeelblom 60 ml mielieblom 15 ml vlapoeier 120 g (150 ml) suiker knippie sout 3 eiers, geskei 5 ml vanieljegeursel 125 ml addisionele melk * kaneel Smeer ...

Read more

Hoender Bobotie

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4.4 / 5)

1 hoender, gekook en ontbeen 50 ml sultanas 2 uie, fyn gekap 250 ml mayonnaise 20 ml fyn appelkoos konfyt 10 ml suurlemoensap 1 pakkie hoenderroomsop 15 – 20 ml kerrie poeier 250 ml melk 3 ml gemengde kruie 2 eiers, geklits sout en peper na smaak Voorverhit oond tot ...

Read more

Vetkoek

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3.8 / 5)

  Hierdie resep lewer so 16 vetkoeke of 1 brood en is n baie lekker deeg. Bestanddele: 1.25 kg koekmeel (gesif), 1 pakkie anchor kits suurdeeg,(10 g ) 10 ml sout, 10 ml suiker, 3 koppies lou warm water met 1 eetlepel wit asyn daarin, 750 ml kook olie om ...

Read more

Skilferkors vinnig en maklik

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3 / 5)

Vinnig maar lekker skilferkors, heerlik tuisgemaak 500 g goeie gehalte koue margarien 1 Jumbo eier (of 2 klein) 4 kop koekmeelblom mespunt kremetart knypie sout 310 ml yskoue water Sif meel en sout saam. Rasper margarien oor meelblom. Klits die eier met 60 ml yswater totdat dit goed skuim. Voeg ...

Read more

“Hot en Sticky” – Hoendervlerkies

Recipe Type: , Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3.7 / 5)

Lekker vir vingerete of ‘n ligte middagete met groen slaai 12 hoendervlerkies 1 tl gedroogde chillie vlokkkies 1 tl rooipeper 1/2 kop “hot” blatjang 1/2 kop karringmelk 3 el goue stroop 6 knoffeltoontjies , gekneus en afgedop 2 tl engelse mosterd gemaalde swartpeper na smaak sout na smaak Voorverhit oond ...

Read more

Geurige maalvleis op roosterbrood en sunny side up

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

…wat ‘n lekker ontbyt om die dag af te skop……. eindloos heerlik: 1kg bees maalvleis 1 heel naeltjies 1 lourierblaar 1 kaneelstokkie 1 steranys 2 el asyn mespunt borrie ½ kop appelkoos konfyt 1 tl goeie kerriepoeier ½ kop kookolie 1 klein blikkie tamatiepaste sout 1 groot aartappel – in ...

Read more

Croque Madame

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

Croque Madame is ‘n traditionelel Franse bistro gereg wat vir ontbyt of ligte ete saam groen slaai voorgesit word , ‘n pan geroosterde ham-en-kaas toebroodjie, met ‘n gebakte eier bo-op …. Baie vullend en propvol protiene …. Jy gaan nodig he: 2 snyties brood van jou keuse 1 sny goeie ...

Read more
Kom Vry saam en ontmoet jou Lewensmaat!