Recipes With Course: Sous en Marinades
Tamatie en Uie Sous vir Pap en Wors
Bestanddele: 1 Blikkie fyn tamaties OF 5 geblanseerde tamaties1 groterige ui1 Pakkie Uie sopBistoSout en peper Metode: Braai uie tot goudbruin, voeg gekerfe tamaties by en prut vir 5 min tot alles deurwarm is. Meng die Uiesop en 3 eetlepels Bisto met ‘n 600 ml water en voeg by. Indien ...
Read more
Tzatziki
Koel komkommer, heerlike romerige komkommer doopsous Jy het nodig: 1 groot vars stewige engelse komkommer 5 knoffeltoontjies – gekneus en fyn gekap 500 ml ongegeurde jogurt (griekse jogurt) 5 el olyfolie 2 el wit asyn growwe varsgemaalde swart peper knippie sout So gemaak: Skil af en rasper die komkommer met ...
Read more
Kerrie Tamatie en Eiervrug(brinjal) Smoor
Heerlik saam mieliepap, kapokaartappels, stampmielies of bo oor worsrolletjies . 1 groot eiervrug, geskil in groot blokkies gesny (plaas in bakkie kouewater) 3 groot tamaties, ontvel en opgesny in blokkies 2 groot uie, geskil en fyn opgekap 1 groot soet groenrissie – blokkies opgekap 6 knoffeltoontjies – geskil en gekneus ...
Read more
Nadia se Braai Marinade
Braai Marinade Half liter coke, Kwart bottel suurlemoensap, Kwart botter sojasous. Verseel saam met enige soort vleis in ‘n tupperbak en laatstaan vir van ‘n uur op die kombuisblad tot ‘n hele dag in die yskas. Skud tupperbak so nou en dan, sodat vleis oral sous kry terwyl dit “trek”. ...
Read more
Mosterd Slaaisous
2 el mosterdpoeier mespunt sout mespunt peper 1 kop kondensmelk 2 el heuning 3 eiergele 1/4 kop olie 1/4 kop wit asyn In mengbak klits droë bestanddel by eiergele voeg kondensmelk en heuning by Klits alles mooi saam tot romerig Voeg eers olie en laastens asyn by meng goed. Laat ...
Read more
Béchamelsous
Die lekkerste béchamelsous – tuisgemaakte 750 ml volroommelk 90 g botter 90 ml koekmeelblom Sout en swartpeper Verhit melk tot dit begin borrel. Haal van die stoof af Smelt botter in kastrol Sprinkel nou die koekmeelblom oor botter en roer tot mooi egalig en glad Roer nou die warm melk ...
Read more
Hein se LEKKA sous
Lekkerder all-round braai sous gaan jy nie kry nie Jy het nodig: 12 x Knoffelhuisies 1 x t/lepel koljander/danja 1 x t/lepel heel naeltjies 1 x t/lepel heel peperkorrels 1/2 t/lepel paprika knippie rooipeper 170 g sout 1/5 x koppie asyn 2 x koppies water 1 x t/lepel heel pimento/green ...
Read more
Monkey Gland Sous
Tuisgemaakte – die beste … !! Jy het nodig: 50ml sonneblomolie 1 knoffelhuisie, fyn gekneus 250ml kookwater 25ml bruinasyn 2ml sout 250ml tamatiesous 375ml uie, baie fyn gekap 1 klein rooi soetrissie, in klein blokkies 25ml worcestersous 25ml goue bruinsuiker knippie rissiepoeier of rooipeper 100ml vrugteblatjang 100ml HP Sauce Verhit ...
Read more
Stywepap met Tamatie en Uiesmoor
Bedien met bruingebraaide wors of varktjoppies of lekker lamstjop… Boerekos kook…!!! Jy het nodig: 1 liter water 12.5ml sout 750ml mieliemeel 12.5ml botter 10ml olyfolie Kook water en voeg dan sout by. Roer met ‘n vurk(nie ‘n lepel nie) genoeg mieliemeel in om mengsel taamlik dik te maak. Voeg botter ...
Read more
Tuisgemaakte Tartaresous:
heerlik….die tartaresous kan 2 – 3 weke in die yskas gebêre word… Jy het nodig: 250 ml mayonnaise 100 ml sandwich spread 2 agurkies, gekap 3 spruituie, gekap 15 ml gekapte pietersielie 5 ml suurlemoensap 5 ml aangemaakte Engelse mosterd 5 ml suiker 15 ml kappertjiesaad, gekap, (opsioneel) so gemaak: ...
Read moreLip Lekker Resepte
- Onlangs
- Gewilde
- Lukraak
-
Melktert
(0 / 5)
-
Bobotie
(0 / 5)
-
Beesstertpotjie
(5 / 5)
-
40 jaar wenner fudge
(3.6 / 5)
-
Vetkoek
(3.8 / 5)
-
Ouma se Soetpampoen
(3.8 / 5)
-
Elegante aarbei glase
(5 / 5)
-
Taai Varknek tammeletjie
(3.7 / 5)
-
Lamskerrie met Appelkose
(4 / 5)
Onlangse Resepte
Nog Lekker Resepte
- Onlangs
- Gewilde
- Lukraak
-
Melktert
(0 / 5)
-
Bobotie
(0 / 5)
-
Beesstertpotjie
(5 / 5)
-
40 jaar wenner fudge
(3.6 / 5)
-
Vetkoek
(3.8 / 5)
-
Ouma se Soetpampoen
(3.8 / 5)
-
Cheryl SeTertjies Likeur
(5 / 5)
-
Pynappel Yskastert
(3.8 / 5)
-
Balsamic Varktjops
(1 / 5)
Resep van die Week
Rump Steak Kerrie Sosaties
2 van my gunstelinge in 1 – Die eenvoudige maar vingeraflek lekkerte resep die wag werd 2 kg Rump steak (matured)...
Read MoreOnlangse Resepte
Jou Pot se Deksel!
Volg ons op Twitter
