Loader

Recipes With Course: Preserveer

Fyn vyekonfyt

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3.6 / 5)

Was en skil die ryp vye dun af en weeg dit. Gebruik 375 g suiker vir elke 500 g vrugte en 125 ml water vir elke 500 g suiker. Sit die vye en die suiker in lae in n kastrol en voeg die water by. Verhit stadig en roer af ...

Read more

Appelkooskonfyt

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3.4 / 5)

Was die appelkose, breek hulle oop en haal die pit uit. Vir n baie ligte en helder konfyt, kan die appelkose dun afgeskil word. Weeg die vrugte en neem dieselfde gewig suiker. Sit die vrugte en die suiker in lae in n kastrol waarvan die bodem met botter gesmeer is ...

Read more

Turksvykonfyt

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4 / 5)

Kies turksvye wat ryp is, vryf hulle goed af met n growwe doek om die dorings te verwyder en spoel hulle in water af. Skil net die groen skilletjie af en weeg die vrugte. Prik die vrugte met n stopnaald laat dit oornag week in n oplossing van koeksoda (45 ...

Read more

Perskekonfyt

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4 / 5)

Kies taaipitperskes wat net ryp is. Skil hulle dun af en prik goed met n stopnaald. Laat dit 2 tot 4 uur in sou*censored*er week (15 ml sout vir elke 3,4 liter water). Spoel die vrugte goed af en weeg dit. Smeer die boom van n konfytkastrol met botter of ...

Read more

Piccalillie Slaai (Soet- suur slaai)

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

350g Piccalillie 1 blik kondensmelk 1 groot blik ingelegte gemengde vrugte gherkins en suur uitjies na smaak Meng alle bestanddele saam en verkoel vir ten minste half uur, geniet saam met n braai!!

Read more

Mosterdmayonnaise

forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

500 ml mayonnaise 30 ml aangemaakte Franse mosterd 2 ml rooipeper Meng al die bestanddele goed saam en verkoel dit tot benodig.

Read more

Kerriemengsel

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4.5 / 5)

125 ml koljandersaad 125 ml komynsaad 65 ml swartpeperkorrels 30 g kassiabas 30 ml kruienaeltjies 30 ml bruin kardemon 25 ml fyn neutmuskaat 5 lourierblare 25 ml fyn gemmer Brand al die bestandele behalwe die gemmer onder n matige rooster totdat dit n ligte stoom afgee. Oppas vir aanbrand. Laat ...

Read more

Droëwors

forkforkforkforkfork Average Rating: (3.7 / 5)

4.5 kg Bief 1 kg Skaapstert Vet (of Beesvet) 5 ml Gemaalde Naeltjies 20 g Heel Koljander 65 ml Fyn Sout 10 ml Varsgemaalde Peper 90 g Skaapderms (week in warm water indien in sout gehou) Sit die koljander in ‘n droë braaipan en skroei oor matige hitte terwyl aanhoudend ...

Read more

Kerrievis

forkforkforkforkfork Average Rating: (1.8 / 5)

1 groot stokvis, snoek, geelbek of varswatervis Kerriesous 5 ml fyn knoffel (opsioneel) 1 lourierblaar 750 ml bruin wynasyn 30 ml matige kerriepoeier 5 ml borrie 15 ml gemengde speserye 3 ml elk gemaalde gemmer en kruienaeltjies 2 ml gedroogde tiemie 3 ml rooipeper 5 ml paprika 250 ml suiker ...

Read more

SPEEL DEEG

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3 / 5)

SPEEL DEEG Meng Saam: 2 koppies koekmeel koppie sout 30ml kremetart Meng Saam: 2 koppies water 30ml olie 5ml kleursel 5ml geursel Voeg nou alles bymekaar en meng goed. Plaas in mikrogolf (op hoog) vir 4 tot 5 minute. Roer na elke minuut. Die deeg word ligter in kleur soos ...

Read more
Kom Vry saam en ontmoet jou Lewensmaat!