Recipes With Course: Ligte Maal
Worsrol met ‘n twist
Maak n ou plain worsrol lekker Broodrolletjies Worsies van jou keuse Lekker dikTamatie en Uie smoor Gerasperde kaas van jou keuse Baie eenvoudig. Sny broodrollietjie oop, smeer liggies met botter en pak jou rolletjies in oondvaste bak Braai jou worsies mooi bruin, in elke rolletjie pak nou die worsies Skep ...
Read moreOuma se onthou Melkpap
nostalgiese melkpap, nie melkos nie, nie snysels nie, melkpap ! 1 liter vars volroom melk 2 el botter ½ kop suiker 1 kop Koekmeel 1 tll Sout . Kaneelsuiker: 2 el pypkaneel vir elke koppie suiker Giet melk in ‘n diep kastrol, bring tot kookpunt en voeg botter by Meng ...
Read moreEenpan Worsies en Bone Lekkerte
‘n Eenpan lekker randrekker, sommer tjop tjop aanmekaar geslaan, smul lekker en vullend, en bonus !! min skottelgoed…. 2 blikkies KOO baked beans 375 g “Enterprise smoked cocktail sausages ~ ontdooi bietjie botter halwe teelepel suiker Smelt botter in diep pan of kastrol Braai nou die mini worsies stadig tot lekker goud bruin ...
Read moreJantjies (corn dogs)
Kinders is versot hierop, lekker vinnig en ma en pa gaan net so lekker hieraan smul 8 Russians of Viennas of Frankfurters (gaargemaak) 2 kop koekmeel 2 teelepel bakpoeier 2 kop mieliemeel 2 kop melk 2 eier bietjie sout bietjie aromat bietjie rooipeper Olie vir braai ekstra koekmeel om worsies ...
Read moreKaas en Marmite Wielletjies
Heerlike versnappering vir ligte middagete tot by die kosblik, so maklik soos koekies eet 1 rol blaardeeg – ontdooi Marmite smeer 2 kop Cheddar kaas – gerasper So gemaak Voorverhit oond 200 C Rol die ontdooide blaardeeg oop Smeer lekker dik met Marmite Sprinkel met gerasperde kaas Rol nou die ...
Read moreBullybeef Chakalaka
lekker randrekker ! 100 ml olie 3 el botter 2 el matige kerriepoeier 125 ml peri peri sous 1/2 tl suiker 1 el asyn 2 uie, geskil opgekap 1 groot groen soetrissie in repies gesny 3 knoffelhuisies, gekneus 3 groenrissies, fyngekap 1 groot wortel, geskil en grof gerasper 1 blikkie ...
Read moreKrummelpap en suurmelk (maas) Amasi
250 ml water 500 ml mieliemeel halwe teelepel sout klontjie botter Bring water tot kookpunt in ’n lekker groot kastrol, voeg sout en klontjie botter by Gooi mieliemeel in die middel van water (soos ‘n miershoop) maak nou toe met ’n deksel. Laat vinnig kook vir so 3 minute, lig ...
Read moreOop spek , eier en kaas brood burger
Vir die Burger:(genoeg vir 4 lekker groot patties) 800g topside maalvleis 1 ui baie fyn gekap 3 knoffelhuisies, gekneus en fyn gekap 1/2 tl gemmer 1/2 tl droe tiemie 1/2 tl droe pietersielie 3 eetl blatjang swartpeper 250 ml marinade van jou keuse vir jou oop broodjie burger: 8 snye ...
Read moreBasiese Wafels
4 eiergele 2½ k melk 160 ml olie 6 el suiker (90ml) 2 tl sout 3 k gesifte meel 20 ml bakpoeier 4 styf geklopte eierwitte 1 Meng eerste vyf bestanddele goed. Voeg droë bestanddele by. 2 Meng saam tot glad (nie te veel nie). 3 Vou eierwitte in. Bak ...
Read moreOudtydse Lewerkoekies
2kg gemaalde skaap lewer 2 groot aartappels, gerasper 2 medium uie, baie fyn gekap 3 knoffelhuisies, gekneus en fyn gekap 2 el bruinasyn 2 koppie koekmeel 2 el bakpoeier 2 groot eiers. liggies geklits 1 tl growwe gemaalde swartpeper 1 tl aromat 1 tl rooipeper 1 tl droë tiemie 1 ...
Read more