Loader

Recipe Search

Recipe Types: Allerlei , Beesvleis , Beskuit , Biltong , Boerewors , Bottel en Bêre , Braai Bygeregte , Braaivleis , Bredies , Brood , Bygeregte , Bygeregte , Drankies , Eenpan Disse , Groente , Klein Koekies , Koeke en Terte , Kombuis Rate , Konfyt , Lamsvleis , Nageregte , Ontbyt , Pannekoek , Pasta Geregte , Pasteie , Pluimvee , Potjiekos , Slaai , Smere en Patee , Soetgoed , Sop , Souse en Marinade , Souttert , Tradisioneel , Varkvleis , Vetkoek en Poffertjies , Vis en Seekos , Voorgeregte , Wildsvleis

Chef Boerchef

Boerchef

Boerchef

Posts: 0 // Recipes: 3

All Recipes and Posts by Boerchef

Melktert

Recipe Type: , Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3.8 / 5)

Geskiedenis van Melktert Melktert, letterlik vertaal as “melktert” in Afrikaans, is ‘n ikoniese Suid-Afrikaanse nagereg met ‘n ryk geskiedenis wat strek terug tot die vroeë koloniale dae onder Nederlandse setlaars in die 17de eeu. Hierdie gereg is afkomstig van die Nederlandse ‘mattentaart’, ‘n soort kaaskoek. Toe die Nederlandse setlaars in ...

Read more

Bobotie

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4 / 5)

Geskiedenis van Bobotie Bobotie is ‘n tradisionele Suid-Afrikaanse gereg met ‘n ryk geskiedenis wat die uiteenlopende kulinêre invloede van die streek weerspieël. Die gereg is oorspronklik van die Indonesiese gereg “Bobotok” afgelei en is deur die Kaapse Maleise gemeenskap in Suid-Afrika aangepas. Dit het oor die jare ontwikkel en plaaslike ...

Read more

Patat en Garam Masala sop

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (0 / 5)

Bestanddele 6 groot patats geskil en in blokkies gesny 1 uie fyn gekap 2 wortels in blokkies gesny 2 appels geskil en gerasper 4 blokkies hoenderaftreksel 2 lt water 200ml room 2 teelepels garam masala poeier sout en peper na smaak Braai ui saam met garam masala tot sag in ...

Read more