Tag: sout happies
Biltong en Roomkaas Truffels
Wat het jy nodig: 100 g sout beskuitjies, salty cracks, enige geur- lekker fyn gekrummel 230g maaskaas ½ kop poeier biltong, wild of bees, 1 kop biltong poeier x-tra vir rol 1 medium ui, baie fyn gesny handvol gekapte basielie, droog ook as jy nie vars het nie 1tl heel ...
Read moreSalmmousse
500g rooi salm 60 ml asyn 60ml suurroom 12,5ml bereide peperwortel 60ml suurlemoensap 1 pakkie gelatien 5ml sout 5ml bereide mosterd 125ml room 125ml gerasperde Cheddarkaas Metode Dreineer salm, verwyder grate en vel. Vlok salm in `n mengbak met twee vurke. Maak `n pasta van die salm en asyn met ...
Read more