Tag: Kaneel
Yskas-Melktert
Trippel melktert genot: Yskas-Melktert Jy het nodig: 2 pakkies tennis beskuitjies 1 Liter Melk ¼ kop suiker 1 Eier 1 Blikkie Kondensmelk 1 Hoogvol eetlepel vla-poeier 2 Eetl Mielieblom (maizena) Sout So gemaak: Maak pasta van die vla, mielieblom, suiker en eier Verhit die melk & Kondensmelk tot kookpunt Voeg ...
Read moreMelkkos Lekkerte
Bestanddele: blik kondens melk 2 koppies water 1 liter melk 1 koppie meel 125 ml botter bietjie sout So gemaak: Meng die kondensmelk, water en melk saam in ‘n kastrol. Jy kan suiker byvoeg as dit nie soet genoeg is nie. Vryf die botter in die meel in, sodat dit ...
Read moreKruie en Speserye
Al ooit gewonder oor die gebruike van Kruie en Speserye ?? Pimento (Allspice) – Bredies Basiliekruid (Basil) – Tamatie, eier, kaas, skaap, visgeregte en slaaie Lourierblare (Bay leaves) – Sop, bredies, maalvleis, bobotie, piekels, vis en pastas Kappertjiesaad (Capers) – Vis- en ander seekosse Rissiepeper (Cayene pepper) – Kaas- ...
Read moreOutydse souskluitjies
Bestanddele: Probeer gerus die treffer souskluitjie resep… reg uit ouma se resepteboek Benodighede: 250 ml Koekmeelblom 10 ml Bakpoeier 1 ekstra groot eier , of 2 medium eiers 50 ml Botter 100 ml Vars melk Knippie sout Stroop: 700 ml water Kaneelsuiker 25 ml botter So gemaak: Sif droë bestanddele ...
Read moreSjerrie en Kaneel Pere
Bestanddele: 4-6 Pere 1 Suurlemoen (sap uitgedruk en skil gerasper) 4 Eetlepels Muscovado Suiker of enige Bruinsuiker 60g botter of margarien 1 teelepel fyn kaneel 250 ml Old Brown Sjerrie Metode: Skil pere, halveer en verwyder die middelste pit gedeelte. Bedek met suurlemoen sap en plaas in vuurvaste bak. Meng die ...
Read morePannekoek
Bestanddele 500ml Koekmeelblom 10ml Bakpoeier 7ml Sout 125ml Kookolie 2 Eiers 850ml Melk of Water (water werk baie beter vir my) Metode 1. Sif al die droe bestanddele saam. 2. Klits die eiers, olie en water (of melk). 3. Roer die droe bestanddele by en meng deeglik. 4. Laat mengsel ...
Read more