Tag: boerekos
Pofferige macaronikaas
125 g macaroni 4 eiers, geskei 100 g sagte witbroodkrummels 375 louwarm melk 100 g cheddar kaas, grof gerasper 5 ml sout Kook die pasta en dreineer goed. Verhit die oond tot 180 C. Smeer n vlak oondvaste bak met botter. Meng die broodkrummels en die eiergele liggies en roer ...
Read more
Spaghetti in bottersous
250 g spaghetti 115 g botter 5 ml aromat 30 ml parmesaankaas 2 ml sout vars gemaalde swartpeper Kook die pasta volgens die aanwysings, spoel dit af en dreineer dit. Plaas dit terug in die kastrol en verhit dit oor lae hitte tot warm. Smetl die botter en roer die ...
Read more
Spek-en-eier-spaghetti
200 g spaghetti sout 250 g spekvleis, gesnipper 4 eiers 75 g cheddar kaas, grof gerasper vars gemaalde swartpeper Kook die pasta volgens die aanwysings, spoel dit af en dreineer dit goed. Braai die spek tot gaar in ‘n pan. Voeg die pasta by en meng dit met die spek, ...
Read more
Spaghetti met tuna
250 g spaghetti 1 sny wit brood, in blokkies gesny 1 blikkie tuna in olie 2 tamaties, fyn gekap sout vars gemaalde swartpeper Kook die pasta volgens die aanwysings tot sag, spoel dit af en dreineer dit. Plaas dit terug in die kastrol, en verhit dit oor lae hitte tot ...
Read more
Spaghetti met spinasie
500 g spaghetti 2 groot uie, fyn gekap 60 ml olyfolie 500 g spinasie sout fyn neutmuskaat Kook die pasta volgens die aanwysings tot sag, dreineer dit en hou dit warm. Soteer die ui in die olie. Was die spinasie, sny die ribbes uit en snipper dit fyn. Voeg die ...
Read more
Spaghetti met knoffelolie
250 g spaghetti 2 knoffelhuisies 30 ml olie sout 15 ml gekapte pietersielie Kook die pasta volgens die aanwysings, spoel dit af onder koue lopende water en dreineer dit goed. Plaas dit terug in die kastrol. Skil en kneus die knoffel. Braai dit liggies in olie. Skep die knoffelhuisies uit ...
Read more
Karamel potbroodjie
Hierdie broodjie is lekker saam met ‘n stukkie braai vleis en tog te lekker 1 brood deeg (by Spar te koop) 1 koppie karamelsuiker 1 glasie vars room Smeer n plat boom pot (cast iron pot). Maak ewe groot balletjies van deeg en pak in pot al in sirkel vorm. ...
Read more
Tortilla hoendersop
1 hoenderborsie, sonder vel maar met die been in 6 koppies hoenderaftreksel 15 ml olyfolie 1 ui, gekap 2 knoffelhuisies, fyn gekap ‘n halwe jalapeno rissie, fyn gekap 1 blikkie gekapte tamaties tortilla skyfies * chedder kaas vir garneer Salsa 125 ml swart boontjies, gedreineer en afgewas 125 ml mieliepitte ...
Read more
Knoffel-Roosmaryn Hoender
8 knoffelhuisies, fyn gekap 45 ml vars roosmaryn, fyn gekap 5 ml sout 1 heel hoender, skoon gemaak kombuis tou 1 suurlemoen, in skywe gesny roosmaryn takkies Verhit die oond tot 200 C of 400 F.Bedek die pan en rak met cooking spray. Meng die knoffel, roosmaryn en die sout ...
Read more
Gebraaide Vark Lendeskyf
62.5 ml bruinsuiker 62.5 ml tamatiesous 62.5 ml pomelosap 15 ml gekapte gemmer 2,5 ml sout 500 g vark lendeskyf, in skywe gesny Kook die suiker, tamatiesous, sap en gemmer saam oor medium hitte vir omtrent 5 minute. Roer dit af en toe om te verhoed dat dit vas brand. ...
Read more
