Vinnige Kerrie Maalvleis met Rys
2011-06-03- Course: Hoofgereg
- Skill Level: Maklik
-
Add to favorites
Average Member Rating
(3.4 / 5)
16 People rated this recipe
Related Recipes:
-
mamma kraai se boerewors
-
Kerrie vir kerrie en rys (Ouma Elsa se resep)
-
Niertjiepastei
-
Soutbeesvleis
-
Lewer op n stokkie
Vinnig maar lekker!
Bestanddele
600gr maalvleis (bees)
2 eetlepels woestersous
1 groot uie fyn gekap
3 wortels gerasper
1 appel geskil en gerasper
2 groot tamaties fyn gekap
2 eetlepels kerrie pasta (self gemaak of packo se curry paste)
1 teelepel fyn kaneel
1 teelepel paprika
1 teelepel droe pietersielie
1 teelepel droe tiemie
1/2 teelepel suiker
aromat en swartpeper na smaak
Braai uie saam met kerrie pasta tot sag in olie, voeg so halwe koppie kookwater by. Sit nou wortels, appel en tamatie by en kook liggies vir so 5 minute. Voeg maalvleis en woestersous by, die woestersous help om die maalvleis bruin te maak. Voeg nou kaneel, paprika, aromat en swartpeper by. Braai saam tot gaar. Voeg laaste die pietersielie, tiemie en suiker by. Sit voor saam met rys, gesnyde piesang en blatjang. Geniet!
.
