Telefoon Poeding
2011-04-13- Cuisine: Boerekos Resepte
- Course: Nagereg
- Skill Level: Maklik
-
Add to favorites
Average Member Rating
(3.9 / 5)
29 People rated this recipe
Related Recipes:
-
Vrystaatse Korslose Melktert
-
Kersfees pennie-poeding
-
Kersfees Doekpoeding
-
Waatlemoen Kersfees Koek
-
Ouma se skoenboks krismiskoek
Ek wonder hoeveel van ons het hiermee grootgeword, ken vandag se kinders dit?
Jou Bestanddele:
1 Eier
2 Kop koekmeel
1 Kop suiker
2 tl Koeksoda
1 Kop melk
1 el Margarien
1 el fyn gemmer
2 lekker groot eetlepels appelkooskonfyt
knypie sout
Vir die stroop:
3 Kop Water
1 Kop suiker
2 eetlepels margarien
Gooi alles in kastrol, bring tot kookpunt, roer aanhoudend tot dit goed opborrel vir 1 min.
So gemaak:
Los die koeksoda in die koppie melk op, voeg die konfyt by, roer net liggies in.
Room botter en suiker, voeg eier by,
Sif jou koekmeel, sout, gemmer saam, vou in by bottermengsel.
Giet melkmengsel by en meng tot slap deeg.
Gooi stroopmengsel in ‘n diep oondvaste bak, giet deegmengsel versigtig in die middel.. plaas ‘n gesmeerde deksel bo op,
Bak 180ºC tot ligbruin. +- 30 min..
.
Comments (2)
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.
posted by melanie on May 6, 2015
hierdie is vreeslik lekker, amper soos malva, net so veel lekkerder
posted by Brent on November 15, 2016
I grew up with this and is my favorite desert. My kids now also enjoys it. Often over weekends we have only this for dinner!!