Klam Sjokolade Koek
2011-06-04- Course: Gebak Koekmeel
- Skill Level: Maklik
-
Add to favorites
Average Member Rating
(3.3 / 5)
4 People rated this recipe
Related Recipes:
-
Melktert
-
Ouma se skoenboks krismiskoek
-
Vrystaatse Melktert
-
Bierbokskoek
-
Ryk vrugtekoek met stroop
Bestanddele:
1½ koppie strooisuiker
125ml botter
125ml kakao
250ml warm water
500ml meelblom
2 eiers
125ml karringmelk
10ml vanilla
5ml kremetart
5ml koeksoda
¼ teelepel sout
So gemaak:
Meng kakao met warm water.
Meng koeksoda met karringmelk.
Sif droë bestandele. Klop botter en suiker goed.
Klop eiers goed. Voeg eiers by botter.
Voeg dit by meel om die beurt met kakao en melk.
Gooi vanilla by. Klop met houtlepel.
Bak by 180ºC vir 25 minute.
Versiersel:
- 250 g (270 ml) sagte botter
- 500g (960 ml) versiersuiker
- 6 groot eetlepels hoogvol kakao
- 50 ml karringmelk
- Shokolade snysels, of sommer ner ‘ n groot flake
Sit die botter in jou elektriese menger. Sif die versiersuiker en kakao saam. Voeg dit by die botter. Meng alles goed saam en voeg karringmelk by vir gladde versiersel.. Versier koek as dit heeltemal afgekoel is, sprinkel met shokolade sprinkels of krummel flake. bo-oor.
.
Comment (1)
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.
posted by wilma on October 18, 2016
Can’t get enough cake. Delicious