Preserveerde Sampioene
2013-07-11- Cuisine: Boerekos Resepte
- Course: Preserveer
- Skill Level: Maklik
- Add to favorites
Average Member Rating
(4.2 / 5)
5 People rated this recipe
Related Recipes:
Bottel Sampioene So……..
Jy het nodig:
1½ kg Sampioene
½ Liter Asyn
¼ Liter Water
1 e Sout
1 e Suiker
1 t Peperkorrels of
‘n paar kruienaeltjies
So gemaak:
Was die sampioene baie skoon en sny in kleiner stukkies.
Kook 5 minute lank in soutwater en dreineer.
Kook asyn, suiker, sout en water saam.
Voeg sampioene by en kook nog 5 minute lank.
Bottel sampioene terwyl nog baie warm.