Lemoen Piesangbroodjie
2014-11-05- Course: Gebak Koekmeel
- Skill Level: Maklik
-
Add to favorites
Average Member Rating
(5 / 5)
1 People rated this recipe
Related Recipes:
-
Karringmelk-en-kruiebrood
-
Maklike Roosterkoek
-
Piesangbrood
-
Bierbrood
-
Ouma se ‘Maklike Hol Vetkoeke
2 koppies meel
2 teelepels bakpoeier
1/2 teelepel sout
2/3 koppie griessuiker
2 groot eiers
1/2 koppie groente-olie
1/2 koppie melk
Sap van 1 suurlemoen (2 eetlepels sap)
versiersel
2 koppies suiker banket
sap van 1 suurlemoen
1 eetlepel ongesoute botter, teen kamertemperatuur
Hoe om dit te maak
Verhit die oond tot 350 grade F. Smeer ‘n 9×5 duim broodpan.
In ‘n bak, klits die meel, bakpoeier, sout en; tersyde gestel.
In die bak van jou elektriese menger, klop saam die piesang, suiker en eiers tot glad. Voeg die groente-olie, melk en suurlemoensap by en klits tot glad.
Giet beslag in voorbereide broodpan en bak 55-60 minute of tot ‘n tandestokkie plaas in die sentrum kom uit skoon te maak. Cool 5 minute en verwyder dan met ‘n draadrak om heeltemal af te koel.
Die glans te maak, klits poeiermelk suiker, suurlemoensap en botter tot baie dik en wit. Smeer die suurlemoensap versiersel oor die top van die afgekoelde brood
