Gekrummelde Sampioene
2013-07-18- Course: Bygeregte
- Skill Level: Maklik
-
Add to favorites
Average Member Rating
(3.8 / 5)
4 People rated this recipe
Related Recipes:
-
Aartappel Koekies
-
Vars Aspersies
-
Gevulde, gebakte tamaties
-
Suurlemoen en Heuning Karamel Patats
-
Kool en Bully Beef Roerbraai
heerlike voorgereg, of as jy hom opdollie met lekker dik kaassous bo-oor gebakte sampioene,, bedien saam steak of hoender snitzel
500g sampioene
500ml karringmelk
5ml droë tiemie
15ml fyn gekapte pietersielie
4 knoffelhuisies(fyn gedruk)
vars gemaalde swartpeper
vars broodkrummels
olie vir diepvetbraai
Vee sampioene af met ‘n klam lap. Meng die karringmelk, tiemie, pietersielie en knoffel goed saam in ‘n groot mengbak. Marineer sampioene 2-3 ure lank. Skep die sampioene uit met ‘n gaatjies lepel, geur met swartpeper en rol in die broodkrummels. Rangskik op ‘n bakplaat en plaas vir 30 minute in yskas. Braai in diep olie tot bruin tot goudbruin. Dien dadelik op.
.
.
