Duiwelsrib
2023-09-10- Course: Hoofgereg
- Add to favorites
Average Member Rating
(5 / 5)
1 People rated this recipe
Related Recipes:
Bestanddele:
Varkribbetjies
1 eetlepel marmite
5 eetlepels suiker
1 eetlepel mielieblom
2 eetlepels asyn
3 eetlepels fyn gekapte gemmerkonfyt
of 2 teelepels gemaalde gemmer
1 huisie gekapte knoffel
Metode:
- Kook ribbetjies stadig in ‘n bietjie water totdat die bene uitgetrek kan word.
- Laat die vleis afkoel sodat jy dit kan hanteer en sny dan in vierkante.
- Meng res van die bestanddele en doop vleisvierkante daarin.
- Rangskik in oondpan en braai bokante bruin onder rooster.
- Sodra die bokante mooi bruin is, draai om en bestryk met nog sous en braai weer bruin.
- Dit kan warm of koud bedien word.
- Die oorblywende sous word ook bedien, sodat die stukkies vleis aan ‘n stokkie opgelig kan word en weer in die sous gedruk kan word indien verlang.