Boeliebief Poffertjies
2014-04-29- Cuisine: Boerekos Resepte
- Course: Gebak Koekmeel
- Skill Level: Maklik
-
Add to favorites
Average Member Rating
(4.4 / 5)
5 People rated this recipe
Related Recipes:
-
Melktert
-
Bobotie
-
Peri-Peri Polonie Poffertjies
-
Roommielie Poffertjies
-
Soet Patat Plaatkoekies
Lekker vinnige happie, hetsy ontbyt, , vir die kosblik, middagete of aandete….
Jy het nodig:
500ml koekmeel
knypie sout
10ml bakpoeier
5 ml rooipeper (cayenne pepper0
1tl “crushed garlic” – knoffel.
1 eier
water of melk
1 blik (340g) boeliebief, fyngedruk
ui baie fyn gekap
Kookolie vir diepbraai
Aromat vir sprinkel
So gemaak:
Meng in lekker groot mengbak, koekmeel rooi peper, sout en bakpoeier,
Gooi uie, knoffel en boeliebief by, meng deur, maak met water of melk aan soos vetkoek poffertjie deeg.
Bak soos vetkoekie in warm olie. Strooi Aromat oor. Bedien met lekker doopsousies…!
