Loader

Recipe Type: Konfyt

Waatlemoenkonfyt

Recipe Type: , Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3.7 / 5)

Die lekkerste konfyt wat jy ooit jou tande sal in byt…. Verwyder die groen skil en sagte binneste van ‘n maketaan waatlemoen. Sny die wit skil in stukke. Prik elke stuk baie goed met ‘n vurk en weeg die stukke. Plaas die waatlemoen oornag in ‘n kalkoplossing gemaak van 12,5 ...

Read more

FYN FYEKONFYT GESKIK VIR DIABETES

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3.7 / 5)

Was en skil genoeg ryp fye om 1.5kg uit te weeg. Gebruik 600g Xylitol versoeter 350ml water 30ml suurlemoensap Een stuk gekneusde gemmerwortel in ‘n katoen doek toegebind. 10g gelatine Plaas die vye en versoeter in ‘n kastrol en voeg die water by. Snipper die vye met ‘n sker in ...

Read more

Ryp Tamatie Konfyt

Recipe Type: , Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3.8 / 5)

2 kg ryp tamataies Kookwater 7½ kop wit suiker 35 ml suurlemoensap gekneusde groen gemmerstukke – fyn opgesny Steriliseer flesse. Bedek tamaties met kookwater, laat staan 1 – 2 minute lank, trek skille af en weeg. Kap tamaties in blokkies. Pak die tamaties en suiker in lae in swaarboomkastrol, voeg ...

Read more

Suurvy konfyt

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3.7 / 5)

  Die suur vleisgedeelte binne-in die vrug is slymerig met blink, bruin sade daarin. Die onderste deel van die vrug word afgebyt en die vleisgedeelte uitgesuig. Heerlike konfyt word van suurvye gekook en dit word ook vir oosterse disse gebruik. So gemaak: Bestanddele: 1 kg suurvye 100 g sout 1 ...

Read more

Marmelade

Recipe Type: ,
forkforkforkforkfork Average Rating: (3 / 5)

Sit ‘n aantal lemoene deur ‘n versapper, skil en al maar sonder pitte. Weeg 1 kg van hierdie mengsel, di. sap, skil, ens. en gooi in pot. Voeg 3/4 kg (= 750 g) suiker by en kook. Skep skuim af. Kook totdat mengsel dik genoeg is. Skep in gesteriliseerde glasbottels. ...

Read more

Fyn aarbeikonfyt

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4.5 / 5)

Was en sny die stingels van die aarbeie af. Weeg die vrugte en gebruik 500 g suiker vir elke 500 g vrugte. Sit die vrugte en die suiker in lae in n kastrol, druk die onderste laag vrugte stukkend sodat die sap uitkom en laat dit oornag staan. Verhit dit ...

Read more

Fyn vyekonfyt

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3.6 / 5)

Was en skil die ryp vye dun af en weeg dit. Gebruik 375 g suiker vir elke 500 g vrugte en 125 ml water vir elke 500 g suiker. Sit die vye en die suiker in lae in n kastrol en voeg die water by. Verhit stadig en roer af ...

Read more

Appelkooskonfyt

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3.4 / 5)

Was die appelkose, breek hulle oop en haal die pit uit. Vir n baie ligte en helder konfyt, kan die appelkose dun afgeskil word. Weeg die vrugte en neem dieselfde gewig suiker. Sit die vrugte en die suiker in lae in n kastrol waarvan die bodem met botter gesmeer is ...

Read more

Turksvykonfyt

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4 / 5)

Kies turksvye wat ryp is, vryf hulle goed af met n growwe doek om die dorings te verwyder en spoel hulle in water af. Skil net die groen skilletjie af en weeg die vrugte. Prik die vrugte met n stopnaald laat dit oornag week in n oplossing van koeksoda (45 ...

Read more

Perskekonfyt

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4 / 5)

Kies taaipitperskes wat net ryp is. Skil hulle dun af en prik goed met n stopnaald. Laat dit 2 tot 4 uur in sou*censored*er week (15 ml sout vir elke 3,4 liter water). Spoel die vrugte goed af en weeg dit. Smeer die boom van n konfytkastrol met botter of ...

Read more
Kom Vry saam en ontmoet jou Lewensmaat!