Recipes from Ingredient: knoffel
Karringmelk-en-kruiebrood
500 g bruismeel2.5 ml sout5 ml roosmaryn2.5 ml gedroogde origanum1 ui, gerasper5 ml gekapte knoffel250 ml gerasperde kaas250 ml karringmelk Metode Meng al die droe bestanddele deeglik. Voeg die ui, knoffel, gerasperde kaas en karringmelk by en meng dit goed. Smeer ‘n broodpan met botter en skep die deeg daarin. ...
Read more
Varkribbetjie in die oond
SOUS 2 uie, in ringe gesny3 knoffelhuisies, fyngedrukolie500 ml hoender- of vleisaftreksel125 ml bruinsuiker250 ml blatjang30 ml heuning50 ml suurlemoensap50 ml tamatiesous15 ml Worcestersous2 ml fyn gemmer5 ml soutknippie fyn naeltjies 2 kg varkrib, heel of in ribbetjies gesny Soteer die uie en knoffel in ´n klein bietjie olie tot ...
Read more
Vis Paella
Ek hoop nou net as jy praat van ‘n vis paella resep, praat jy ook van seekos vis? Goed hier is ‘n wonderlike resep en ek self is nie van die Kaap af nie en is al op menigte kere gekomplimenteer met my paella wat ek bedien het, ek wil ...
Read more
Biermarinade
Geskik vir die spit of rooster. 175 ml bier100 ml olie1 ui, in ringe gesny1 takkie pietersielie1 lourierblaar6 peperkorrels1 gekneusde knoffelhuisie30 ml suurlemoensap30 ml suurlemoenskil, gerasperMeng alles saam. *****jp
Read more
Tuisgemaakte Blatjang
1kg vars vrugte, appelkose, perskes of tamaties2 uie fyn gerasper1 heel bol knoffel fyn gerasper1,25kg suiker940ml wit druiwe asyn30-40ml fyn gemmer10ml mostertpoeier15ml sout7-10ml rooipeper Was die vrugte skoon af, halveer en verwyder die pitte. Kook tot sag. Maal dan die vrugte fyn of klop die fyn met ´n houtlepel.Kook die ...
Read more
Tamatie Bredie
1kg Skaapvleis in stukke gesny 25ml Margarine of oliel 2 Uie gekerf 1 Knoffelhuisie gekneus 10ml Sout Vars gemaalde swart pepper Aftreksel, water or wyn 500g Aartappels in stukke gesny 1kg Tamaties, ontvel en gekap 5ml Suiker 2ml Droë Tiemmie 5ml Marjoram Verhit olie in ´n groot kastrol en sorteer ...
Read more
KNOFFEL-KAASBROODJIE
500 g Bruismeel500 ml Karringmelk (1 boksie)1.5 koppies Gerasperde kaas (Cheddar werk die beste)1 teelepel Marjoleinklein blikkie heelpit mielies-gedrein1 teelepel Knoffelvlokkies (2e teelepel opsioneel vir ‘n sterker knoffel)2 eiers 1. Meng al die bestanddele goed saam.2. Gooi in ‘n gesmeerde broodpan, strooi ‘n bietjie van die gerasperde kaas oor en ...
Read more
APPELKOOSBOTTER OONDGEGEBAKTE SNOEK
In die oond net so lekker. Snoek sy eie unieke lekker smaak, met die lekker van hand eet saam brood en in spanning die grate uit te haal.vir die volgende happie heilsaamheid So gemaak ± 1.5 kg snoek – ontdooi3 suurlemoenekoppie appelkooskonfyt2 el vars gemmer, fyn opgekap6 knoffeltoontjies – 4 ...
Read more
“Sloppy Joe” Boepensies
Naweek kos? …of sommer om daai Maandag Blues te verwilder……..trooskos vir seker! Wat is dan nou lekkerder as ‘n tuisgebakte vetkoek, ‘n vulsel van ouds! 800g beesmaalvleis100 ml kookolie1 groot ui – gekap1 groen soetrissie, gekap1 rooi soetrissie2 knoffeltoontjies, gekneus en gekaphalwe teelp kerriepoeier3ml tiemie1 el appelkooskonfyt2 el tamatiesous2 el ...
Read more
Lui Lekker Lamspotjie
Lui lekker Lamspotjie wat gaan tokkel met jou smaaksintuie. Propvol heilsaamheid. Lief vir kool? … die is ‘n moet ! Trooskos Jy het nodig: 2 kg Lamskenkels 2 hande vol klein uitjies – geskil 6 heel konffeltoontjies – geskil en gekneus 2 hande vol klein aartappeltjies – skoon geskrop 1 ...
Read more
