Rissiesous

1 vars rooi brandrissie
1 klein rooi soetrissie
2 tamaties
4 knoffelhuisies
2 ml paprika
2 ml borrie
65 ml olyfolie
10 ml wit asyn
sout na smaak

Plaas die rissies, tamaties en knoffel 5 minute lank in n warm oond(200 C) om sag te word. Skil die knoffel en die tamaties en verwyder die pitte van die rissies. Kap alles fyn en voeg die speserye by. Roer die res van die bestandele by, druk dit deur n growwe sif.
"Kruie en Speserye"