Chef Sharkie se poeding
250 ml suiker
125 ml botter of margarien
1 eier
375 ml koekmeelblom
5 ml koeksoda
knippie sout
410 g vrugtekelkie (1 blik)
25 ml brandewyn
Smeer 'n oondbak met 'n inhoudsmaat van 2 liter met margarien. Room die suiker, botter of margarien en eier. Sif die koekmeelblom, koeksoda en sout saam oor die suikermengsel. Roer die vrugte en brandewyn by. Skep die deeg in die bak en maak dit gelyk. Bak dit 1 uur lank in n voorverhitte oond by 160 grade. Bedien met room.
125 ml botter of margarien
1 eier
375 ml koekmeelblom
5 ml koeksoda
knippie sout
410 g vrugtekelkie (1 blik)
25 ml brandewyn
Smeer 'n oondbak met 'n inhoudsmaat van 2 liter met margarien. Room die suiker, botter of margarien en eier. Sif die koekmeelblom, koeksoda en sout saam oor die suikermengsel. Roer die vrugte en brandewyn by. Skep die deeg in die bak en maak dit gelyk. Bak dit 1 uur lank in n voorverhitte oond by 160 grade. Bedien met room.
Verwante Artikels