Gemengde groente

Ek het hierdie groente by vriende geeet een aand toe ons daar gebraai het. Ek het dit toe op my skoon familie uitgetoets en hulle was mal daaroor.
Al wat jy benodig is: n Groot pak van die "country crop" groente, melk,n pakkie wit uie sop en sout en pepper. Voor verhit jou oond op 180'C. Vat n leke diep oond bak en goeie die hele pak groente daarin verkieslik klaar ontdooi. Vat jou melk en gooi dit daaroor, genoeg om al die groente te bedek en n bietjie sout en pepper, nie te veel sout nie. Dit vat gewoontlik n uur maar kan partykeer bietjie langer vat. As jou groente nou lekker sag is vat jou pakkie wit uie sop en strooi dit net daar oor en meng dit versigtig in rasper lekker kaas daaroor en sit terug in die oond totdat die kaas gesmelt is of lekker crispy is. Jy kan hierdie groente saam enige kos bedien dit is n wenner.