Malva Poeding

250 ml Meelblom
5 ml Koeksoda
5 ml Bakpoeier
15 ml Appelkooskonfyt
15 ml Botter/Margarien
250 ml Melk
1 Eier
250 ml Suiker
5 ml Suurlemoensap

So maak mens!
1. Meng botter en suiker.
2. Voeg eier by.
3. Voeg suurlemoensap, koeksoda & appelkooskonfyt by.
4. Voeg meelblom & melk om die beurt by.
5. Bak vir een uur in n oondvaste bak teen 180grade C.

Karamelsous
250 ml Room of Ingedampte Melk
125 ml Margarien /Botter
250 ml Suiker
125 ml Kookwater

So maak mens!
1. Kook al die bestanddele saam vir twee minute & gooi warm oor die poeding wanneer dit uit die oond kom.
2. Bak verder tot gekarameliseerd. (so 5 min)
3. Bedien warm met room en/of vanilla roomys.