Peper en Sampioensous

Heerlike peper en sampioensous

1 pakkie pepersous
1 pakkie sampioene
1 ui
250 ml room

Soteer die uie en sampioene in 'n bietie botter en olie tot glasig of soos verkies. Klits die room en pepersous saam en voeg in by uie en sampioene. Roer voortdurend. Sous sal baie dik word, wanneer kook, verwyder van hitte. Voeg bietjie melk by indien te dik na smaak. Dis heerlik saam met enige vleis, ook lekker saam met aartappels. Geniet dit!