Maklike Roosterkoek

500 g bruismeel
340 ml bier
5 ml sout
olyfolie

Metode

Meng die bestanddele deeglik en knie. Vorm die roosterkoekies en smeer dit met olyfolie. Rooster dit 20 minute lank oor baie stadige kole. Draai dit gereeld om.

Variasie

Voeg 5 ml gekapte knoffel, 125 ml gerasperde kaas en n halwe gerasperde ui by.